Хочу поделится своим фирменным удачным рецептом тонких блинов на молоке. Блинчики получаются нежными, эластичными и вкусными, они не раз радовали гостей.
Ингредиенты:
2 яйца
1 ст. л. сахара
щепотка соли
1 стакан молока
1 стакан муки
1 ст. л. растительного масла
Приготовление:
Яйца хорошенько взбить с сахаром и солью.
Влить молоко и добавить муку, в самом конце смешивания добавляем растительное масло.
Если тесто вам кажется густоватым нужно добавить немного молока или воды.
Выпекать на очень хорошо разогретой сковороде.
Приятного аппетита!
