ЛЕГКИЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТИК НА КЕФИРЕ

Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик. Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам. Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать - испеките кефирный торт!

 Ингредиенты: 

Тесто: 

3 яйца, 

1 стакан кефира, 

1 стакан сахарного песка, 

0.5 ч.л. соды(погасить), 

2 стакана муки. 

Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана). Тесто разделить на 2 равные части,в одну добавить 1 ч.л. какао. Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2. 

Крем: 

500 гр.сметаны, 

100 гр. сахарного песка. 

Приготовление: 

Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты). 

Сверху присыпать какао. Дать настояться(3 часа). 

Приятного чаепития!